A glutamina é um aminoácido naturalmente encontrado em nosso corpo. É um precursor da glutationa, poderoso antioxidante produzido pelo organismo. A glutamina é um aminoácido “não essencial” ou seja, é produzido pelo nosso organismo.”
A glutationa, ou glutation, é uma proteína encontrada em todas as células do corpo humano, especialmente nas células do fígado, e é formada por três aminoácidos: 1. Cisteína; 2. Glicina; 3. Ácido glutâmico.
O Glutation é um dos elementos utilizados muito usado em casos de fadiga mitocondrial e em processos por perda de peso para restauração da massa muscular.
Colocamos dois vídeos extremamente elucidativos no final do artigo com dr. Fernando Lemos e Dr. Juliano Teles. ASSITA
Mais detlhes sobre o Glutation podem ser lidos neste artigo: A importância da glutationa no organismo
Trouxemos 2 artigos sobre o tema:
Artigo 1 – Glutation
É um dos mais potentes e importante antioxidantes ou seja controladores dos radicais livres (substâncias que atuam no envelhecimento celular). Efeitos nocivos como poluição, stress, alimentação deficiente, contaminação do solo e água, radiação aumentam a concentração de radicais livres no organismo.
O glutation forma uma barreira de proteção celular impedindo a agreção ao interior da célula.
Esta presente em quase todas as células do nosso organismo, principalmente no fígado, exerce papel importante na proteção e controle da oxidação mitocondrial e nuclear, tem papel fundamental da metabolização, eliminação de medicamentos e desintoxicação de xenobióticos que são compostos químicos estranhos ao organismos . É utilizado em reações metabólicas e bioquímicas, tais como a síntese e reparação do DNA, síntese proteíca, síntese das prostaglandinas, o transporte de aminoácidos, e a ativação de enzimas. Assim, todo o sistema do corpo pode ser afetadado pelo estado que se encontra a concentração de glutation, especialmente o sistema imunológico, o sistema nervoso, o sistema gastrointestinal e os pulmões (1).
O próprio envelhecimento, doenças crônicas como diabetes, Parkinson, doenças hepáticas, e outras que levam a níveis altos de stress oxidativo (excesso de radicais livres), uso excessivo de medicamentos, e altos níveis de xenobióticos, deficiências de nutrientes como glutamina, cisteina, glicina, selênio, e vitamina B2 levam a uma diminuição dos níveis de glutation redutase, enzima que sintetiza glutation no nosso organismo.
Devido a sua importância no organismo o uso da glutation podem ser desde o combate aos radicais, e como coadjuvantes no tratamento de doenças crônicas como Parkinson, ELA, Alzheimer, doenças hepáticas, intoxicação por xenobióticos e metais pesados, degeneração macular, síndrome da fadiga crônica, esclerose múltipla, diabetes, DPOC, e outras doenças neurodegenerativas.
Esta presente em quase todas as células do nosso organismo, principalmente no fígado, exerce papel importante na proteção e controle da oxidação mitocondrial e nuclear, tem papel fundamental da metabolização, eliminação de medicamentos e desintoxicação de xenobióticos que são compostos químicos estranhos ao organismos . É utilizado em reações metabólicas e bioquímicas, tais como a síntese e reparação do DNA, síntese proteíca, síntese das prostaglandinas, o transporte de aminoácidos, e a ativação de enzimas. Assim, todo o sistema do corpo pode ser afetadado pelo estado que se encontra a concentração de glutation, especialmente o sistema imunológico, o sistema nervoso, o sistema gastrointestinal e os pulmões (1).
O próprio envelhecimento, doenças crônicas como diabetes, Parkinson, doenças hepáticas, e outras que levam a níveis altos de stress oxidativo (excesso de radicais livres), uso excessivo de medicamentos, e altos níveis de xenobióticos, deficiências de nutrientes como glutamina, cisteina, glicina, selênio, e vitamina B2 levam a uma diminuição dos níveis de glutation redutase, enzima que sintetiza glutation no nosso organismo.
A alimentação também tem um papel importante uma dieta rica em abacate, vegetais crucíferos, cebola, frutas como morango e melância ajundam a manter os níveis de glutationa no nosso organismo, também é muito importante manter os níveis de vitamina D para sua síntese adequada.
O glutation pode ser suplmentado por via endovenoso nas doses de 100-1500 mg e quando optada pela suplementação oral , o ideal é utilizar a cisteina para aumentar a produção endógena do mesmo devido a sua dificuldade de absorção via gastrointestinal. Um estudo publicado pelo departamento de neurologia na universidade de Sassary na Itália demostrou que o uso de glutationa endovenosa na dose 600 mg em pacientes com Parkinson com diagnostico recente, todos os pacientes obtiveram melhoram do quadro clínico com o uso da medicação e 42 % desapareceram os sintomas relacionados a doença, sugerindo que o tratamento com glutation endovenoso pode melhorar e retardar a evolução dos pacientes com Parkinson. Diversos estudos já demostraram que os níveis de glutation estão diminuídos na substancia negra em pacientes com Parkinson e que quanto menos os níveis do mesmo pior o quadro da doença(3).
Fonte: Clinica Higashi – Educação e Pesquisa Clínica Higashi – Ortomolecular e Nutrologia
Referência Bibliográfica:
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16. Di Monte DA; Chan P; Sandy MS, Glutathione in Parkinson’s disease: A link between oxidative stress and mitochondrial damage? Ann Neurol. 1992 Suppl
Artigo – Glutation
O que acontece quando há deficiência de glutationa
Um dos principais riscos da redução dos níveis de glutationa é o envelhecimento celular. Com frequência, esses níveis continuam a diminuir à medida que envelhecemos. Pesquisas indicam que essa redução geralmente começa aos 40 anos de idade.
Além da idade, outros fatores impactam os níveis de glutationa e provocam deficiências, inclusive:
- Exposição ambiental à poluição, aos metais pesados, à fumaça e à radiação UV
- Dieta inadequada, uso excessivo de álcool e sedentarismo
- Condições genéticas
- Uso crônico de múltiplos medicamentos
Um número cada vez maior de estudos demonstra que a deficiência de glutationa está associada a diversas doenças e à perda de função com a idade. Dessa forma, garantir níveis adequados de glutationa é um fator importante para determinar um envelhecimento mais saudável.
Como aumentar os níveis de glutationa?
No organismo, a capacidade de produção de glutationa depende da presença de quantidades suficientes dos aminoácidos cisteína, glicina e ácido glutâmico.
É importante salientar que os adultos mais velhos frequentemente apresentam níveis reduzidos dos pilares glicina e cisteína, necessários para produzir glutationa, além de menor capacidade de reciclar a glutationa existente. Em conjunto, tem-se o impacto de níveis elevados de radicais livres, toxinas e estresse oxidativo. Assim, fica claro que pode ser difícil recuperar os níveis saudáveis dessa substância.
A boa notícia é que há formas naturais de aumentar os níveis desse antioxidante, e você pode ajudar seu organismo a produzir e reciclar glutationa. Abaixo, encontrará uma lista de cinco hábitos úteis que podem ajudar a aumentar os níveis dessa substância:
1. Alimentação
Seu corpo não é capaz de produzir glutationa sem glicina, cisteína e ácido glutâmico. Dessa forma, é importante ingerir alimentos que contenham esses aminoácidos.
Além disso, considere incluir em sua alimentação, maiores quantidades de:
- Alimentos ricos em enxofre, como alho, cebola, couve e rabanete, e vegetais crucíferos, como brócolis, repolho e couve-de-bruxelas
- Alimentos ricos em vitamina B, como abacate, beterraba, espinafre, aspargos e fígado
- Diversas ervas e especiarias, como alecrim, cúrcuma
- Alimentos ricos em ácidos graxos ômega 3, como salmão
- Proteína do soro do leite
- Chá verde
Além desses alimentos, você também pode considerar a suplementação de sua dieta com glicina e N-acetilcisteína (GliNAC) para promover a otimização da produção de glutationa. A suplementação desses dois aminoácidos é suficiente para maior estímulo de síntese da glutationa, uma vez que o ácido glutâmico já é produzido em quantidades suficientes pelo organismo.
2. Exercícios
Em geral, praticar atividades físicas é bom para a saúde, e uma quantidade moderada de exercícios estimula o corpo a produzir mais glutationa. A prática de exercícios regulares de intensidade moderada pode oferecer o maior benefício.
3. Sono
O sono tem qualidade restauradora, e o fato de não dormir o suficiente impacta sua saúde. Ainda não se sabe exatamente até que ponto a falta de sono impacta a glutationa. Entretanto, estudos apontam que a duração inadequada do sono aumenta o estresse oxidativo, reduzindo significativamente os níveis de glutationa.
4. Meditação
A inclusão da meditação em sua rotina pode aumentar os níveis de glutationa. Um estudo demonstra que os indivíduos que meditam apresentam níveis 20% mais elevados de glutationa.
5. Suplemento
Os suplementos constituem uma ótima maneira de oferecer ao corpo exatamente o que ele precisa para produzir e reciclar glutationa. Entretanto, a quantidade e a forma dos suplementos podem ser determinantes para garantir que o organismo receba o que é capaz de usar.
O problema dos suplementos para aumentar os níveis de glutationa é o fato de que esse antioxidante deve ser produzido dentro das células. Um suplemento oral de glutationa seria digerido no intestino e metabolizado em aminoácidos. Considerando-se que os adultos mais velhos apresentam deficiência de glicina e cisteína, a suplementação de uma combinação desses aminoácidos numa forma altamente absorvível é bastante promissora.
As pesquisas sugerem que os suplementos desenvolvidos para normalizar os níveis de glutationa e recuperar a proteção natural do corpo devem incluir a seguinte combinação:
- Glicina e N-acetilcisteína (NAC), uma forma de cisteína altamente absorvível.
- Essa combinação é especialmente importante para os adultos mais velhos porque frequentemente essa população apresenta deficiência de cisteína e glicina, necessárias para produzir glutationa.
- Vitamina B2 e selênio que auxiliam o organismo a produzir glutationa.
- Vitaminas C e E para ajudar a manter o nível atual de glutationa reduzida.
- Zinco para ajudar o organismo a reduzir o estresse oxidativo em geral.
Fonte: Nutren
Referências bibliográfica:
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Material enviado por: Dra. Célia Wada
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