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Creatina – arginina – glicina – metionina

Creatina – arginina – glicina – metionina

Hoje vamos falar sobre a CREATINA que tem sido muito utilizada em forma de suplemento

A creatina (ácido metilguanidino-acético) é um composto de aminoácidos. Tem sido considerada um recurso ergogênico eficaz devido auxílio no ganho de massa muscular e melhora do desempenho físico.

A creatina é um composto natural, formado a partir de três aminoácidos: arginina, glicina e metionina. Pode ser encontrada especialmente em carnes vermelhas, frutos do mar.

A arginina é importante para a síntese de proteínas e a reparação de tecidos.

A glicina desempenha um papel na formação de colágeno.

A metionina é essencial para a síntese de proteínas e o crescimento celular.

A creatina é sintetizada no fígado, pâncreas e rins. A maioria da creatina no corpo (cerca de 95%) é armazenada nos músculos esqueléticos e é usada para fornecer energia para a contração muscular.

Em resumo, a creatina é um composto de aminoácidos que é essencial para a produção de energia muscular e tem um papel importante no desempenho físico e na recuperação.

SUPLEMENTAÇÃO DE CREATINA – O principal ponto negativo da creatina é a possibilidade de desconforto gastrointestinal, como náuseas, diarreia e desconforto estomacal, especialmente com doses elevadas. Em alguns casos, pode haver retenção de água, inchaço, e ocasionalmente, cãibras e desidratação.

  • Fórmula química:

A fórmula molecular da creatina é C6H12N3O2.

  • Composição em aminoácidos:

A creatina é formada a partir da junção de três aminoácidos: arginina, glicina e metionina.

  • Fontes:

A creatina pode ser obtida através da alimentação (carnes, peixes, frutos do mar) ou por meio de suplementação.

  • Função no organismo:

A creatina ajuda a aumentar a energia para as contrações musculares, melhora o desempenho físico e pode auxiliar no ganho de massa muscular.

  • A creatina monohidratada:

É a forma mais estudada e popular da creatina, com alta capacidade de absorção pelos músculos.

Produção Endógena (no corpo):

  • A creatina é sintetizada no fígado, rins e pâncreas.
  • A síntese utiliza os aminoácidos glicina, arginina e metionina.
  • A creatina é então transportada para os tecidos que a necessitam, como os músculos esqueléticos e o cérebro.

Produção Exógena (alimentação e suplementação):

  • A creatina pode ser obtida através de alimentos de origem animal, como carnes e peixes.
  • A suplementação com creatina, especialmente na forma de monohidratada, também é uma forma de aumentar a ingestão.
  • A suplementação pode ser útil para pessoas que não conseguem obter a quantidade necessária de creatina através da alimentação ou que apresentam deficiências na síntese endógena.

Produção Sintética (em laboratório):

  • A creatina sintética é produzida em laboratório, através de reações químicas controladas.
  • Substâncias como sarcosinato e cianamida são utilizadas como matéria-prima para a produção.
  • O produto final é submetido a processos de purificação para remover subprodutos indesejados.
  • A cianamida e o sarcosinato de sódio são colocados um reator com outros catalisadores. Posteriormente, ele é aquecido e pressurizado para formar cristais de creatina. Nesse momento qualquer partícula indesejada é descartada. Por fim, ela é moída para facilitar a solvência em uma bebida, seja água ou leite.

Formas de creatina disponíveis no mercado

    Nas primeiras pesquisas envolvendo a suplementação de creatina, utilizava-se tal composto extraído de carne animal. Porém, o processo de extração apresentava-se extremamente oneroso, o que levou os pesquisadores a buscar uma nova forma de obter a creatina: a síntese química.

    O monoidrato de creatina é a forma mais comum disponível no mercado, sendo conseqüentemente a forma mais utilizada nos estudos de pesquisa. Outras formas menos difundidas são vendidas em pequenas quantidades, como a creatina fosfato e o citrato de creatina.

    A creatina fosfato disponível para o consumidor consiste em um produto extremamente caro, que possui propriedades equivalentes a aquelas encontradas no monoidrato de creatina. Os fabricantes dessa forma de creatina costumam justificar sua venda pelo fato do produto se apresentar exatamente da forma que é utilizada pelo músculo durante a contração muscular, ou seja, na forma fosforilada. Porém, tal justificativa não tem a menor fundamentação científica, pois, quando ingerida oralmente, a porção fosfato da molécula é prontamente clivada por enzimas denominadas fosfatases, presentes tanto no intestino como na corrente sanguínea, resultando em creatina livre e fosfato. Em seguida, após ser captada pelo músculo, essa molécula de creatina livre deverá ser fosforilada, assim como o monoidrato creatina, para que seja utilizada como fonte de energia em atividades de curta duração (9).

    Os estados físicos dos produtos disponíveis são os mais variados possíveis, ou seja, pode-se encontrar creatina na forma de pó, gel, líquido, barras e goma de mascar. Atualmente encontra-se no mercado a creatina micronizada, uma forma capaz de se dissolver melhor em líquidos, o que implica em um melhor aproveitamento do produto.

    Alguns produtos misturam o monoidrato de creatina a outros compostos, como carboidratos, proteínas, aminoácidos, vitaminas e até extratos herbais e fitoquímicos, o que dificulta a interpretação dos resultados obtidos com sua suplementação.

    Os suplementos nutricionais contendo creatina devem listar os ingredientes no rótulo, juntamente com a dosagem diária recomendada.

CONSIDERAÇÕES FINAIS

    A eficácia da suplementação de creatina continua sendo atualmente alvo de inúmeras discussões, devido ao seu caráter controverso. Porém, para a obtenção de melhores resultados, aconselha-se uma detalhada avaliação de critérios fundamentais para a prescrição de tal suplementação, tais como tipo de atividade física a ser praticada, população a ser submetida ao tratamento ergogênico, dosagem e duração da suplementação.

    A decisão de se utilizar a creatina como suplemento ergogênico deve ser tomada com ponderação, devendo existir, indispensavelmente, o acompanhamento de profissionais especializados, tais como nutricionistas e treinadores.

ARTIGOS:

Creatina: o suplemento nutricional para a atividade física – Conceitos atuais

https://ve.scielo.org/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0004-06222002000200001

A creatina, um composto naturalmente encontrado em alimentos de origem animal, tem sido considerada um suplemento nutricional efetivo na otimização do desempenho de atividades físicas. Podendo também ser sintetizada no fígado, rins e pâncreas, a creatina é estocada no músculo esquelético, onde pode se manter na forma livre(40%) ou fosforilada (60%). A creatina fosforilada exerce importante papel na contração muscular, pois se comporta como importante reservatório de energia, utilizado em atividades de curta duração e alta intensidade. São encontrados estoques de aproximadamente 120 g de creatina em um homem de 70 kg, sendo que 95% se encontram no músculo esquelético. Apesar da função energética da creatina na atividade física ser conhecida há décadas, apenas recentemente tem-se dispensado atenção aos possíveis efeitos ergogênicos da suplementação oral desse composto. Essa suplementação parece aumentar os estoques musculares de creatina. Muitos, mas não todos, os estudos disponíveis sugerem que a suplementação de creatina otimizaria o desempenho de atividades de curta duração e alta intensidade, particularmente em exercícios intermitentes com limitados intervalos para repouso. A suplementação aguda de creatina parece provocar aumento de massa magra, porém, esse aumento parece ser conseqüente de um maior acúmulo de água corpórea. A ingestão crônica de suplementos de creatina, em associação com o treinamento de força, poderia aumentar a massa muscular, porém, ainda são necessários mais estudos para confirmar essa hipótese. A ingestão de doses elevadas de creatina por períodos de até 8 semanas, bem como a ingestão de baixas doses por até 5 anos tem sido considerada saudável, não apresentando efeitos colaterais indesejáveis. A decisão de se utilizar a suplementação de creatina como um método de se otimizar o desempenho esportivo deve ser tomada com ponderação, de acordo com a consciência e necessidade  de cada indivíduo.

Atrofia muscular e sarcopenia em idosos: existe algum papel para a suplementação de creatina?

https://www.mdpi.com/2218-273X/9/11/642

A sarcopenia é caracterizada pela perda de massa, qualidade e função muscular, e impacta negativamente a saúde, a funcionalidade e a qualidade de vida de inúmeras populações, particularmente de idosos. A creatina é um metabólito produzido endogenamente, que tem o potencial teórico de neutralizar muitos dos parâmetros morfológicos e metabólicos subjacentes à sarcopenia. Isso pode ocorrer por meio de uma série de mecanismos diretos e indiretos, incluindo funções temporais e espaciais que aceleram a regeneração de ATP durante períodos de alta demanda energética, funções anabólicas e anticatabólicas diretas e aumento da capacidade de regeneração muscular por meio do impacto positivo na disponibilidade de células-tronco musculares. Estudos conduzidos em idosos mostram pouco benefício da suplementação de creatina isoladamente na função ou massa muscular. Em contraste, a suplementação de creatina como adjuvante ao treinamento físico parece aumentar a resposta adaptativa muscular ao estímulo do treinamento, potencialmente por meio do aumento da capacidade para exercícios de maior intensidade e/ou por meio do aprimoramento da recuperação e adaptação pós-exercício. Dessa forma, a creatina pode ser uma estratégia alimentar eficaz para combater a atrofia muscular e a sarcopenia relacionadas à idade quando usada para complementar os benefícios do treinamento físico.

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Dra. Célia Wada – CRF SP 7043 / CRF RJ 34658

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